Típico vinho fortificado, que utiliza a mesma tecnologia ancestral dos tradicionais vinhos douro, sendo elaborado exclusivamente por castas vitis viníferas e fortificado com alcool vínico de uvas da mesma espécie.
Sua cor vermelho rubi, viva e brilhante, convida ao consumo imediato.
A riqueza de aromas que mescla frutas secas e especiarias, envolvidas pelos aromas típícos de madeira de carvalho europeu, se junta a pujança do álcool vínico que lhe reveste de força e potencializa as sensações.
Sua apreciação gustativa se faz notar pela macieza dos taninos e doçura dos açucares residuais, naturais das uvas que lhe deram origem, e a força em álcool se harmoniza com a acidez equilibrada.
Produzido em São Joaquim, Santa Catarina, a 1300 metros de altitude, a produção das uvas em montanha, cultivadas em patamares oferece a tradição e o prazer lusitano dos vinhos fortificados