DOCES E FORTIFICADOS

Por Luiz Gastão Bolonhez, Marcelo Copello e Sílvia Mascella Rosa

Portento 2005

Quinta Santa Maria Produtos Agrícolas, São Joaquim (SC) - R$ 46,00. Coloração rubi profundo e brilhante, com um halo marrom. Aromas delicados de cerejas e mentolado. É uma composição de uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, com uma pequena parcela de castas portuguesas como Touriga e Aragonez. Envelheceu por seis meses em barricas de carvalho francês. Na boca os taninos são macios e o açúcar residual é muito bem equilibrado com a acidez. Excelente novidade no mercado. SMR

TABELA DE AVALIAÇÃO ESTRELAS CLASSIFICAÇÃO PONTOS Extraordinário ( de 95 a 100 pontos)   (93 a 94) Excelente (90 a 92)   (88 a 89) Muito Bom (85 a 87)   (83 a 84) Bom (80 a 82)   (76 a 79) Médio (70 a 79) (70 a 75) - Fraco (50 a 69) (50 a 69) = Beber = Beber ou Guardar = Guardar OBSERVAÇÕES = BEST BUY - Melhor custo-benefício Preços aproximados no varejo, sujeitos à variação.